ЗАКУСКА

СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ С МЕДОМ3.-
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ3.-
КВАШЕНАЯ КАПУСТА С КЛЮКВОЙ3.-
САЛО СОЛЕНОЕ
Сало соленое с черным поджаренным хлебом и чесноком
4.-
САЛАТ ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ
Грибной салат на поджаренном черном хлебе
4.-
МЯСНОЙ СЕКСЕР НА ДВОИХ
Котлеты, маринованное мясо, соленое сало, мясной рулет, маринованный огурец и мед
15.-
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА НА ДВОИХ
Четыре сорта сыра с морошковым вареньем
17.-
РЫБНЫЙ СЕКСЕР НА ДВОИХ
Лосось гравлакс, рулетики из салаки, сельдь, рыба в тесте, соус тартар
18.-

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

СЕЛЕДКА С КАРТОШКОЙ И СМЕТАНОЙ
Селедка с вареным картофелем, сметаной и красным луко
5.-
САЛАТ «ОЛИВЬЕ»
Русский картофельный салат с курицей
6.-
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
Сельдь под шубой из овощей и свеклы
6.-
САЛАТ С ЛИСИЧКАМИ
Зеленый салат с лисичками, креветками и яйцом пашот
7.-
МЯСНОЙ ТАРТАР
Тартар из телятины с каперсами, оливками, анчоусами, красным луком и перепелиным яйцом
13.-

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ ПО-ЧЕХОВСКИ
Свинина с картофельным пюре и сливочным соусом, сервируется в горшочке
8.-
ПОЖАРСКАЯ КОТЛЕТА
С картофельным пюре, овощами и соусом из лисичек
10.-
БУЖЕНИНА И ПЕРЛОТТО С ЛИСИЧКАМИ
Запеченное мясо с перловкой и соусом из лисичек
12.-
ФИЛЕ СУДАКА
С поджаренным на масле картофелем, свежим салатом и соусом тартар
15.-
ШКВОРЧАЩЕЕ НА СКОВОРОДЕ МЯСО ПО-ЧЕХОВСКИ
С картофелем в мундире и салатом из квашеной капусты с клюквой
17.-
ТОМЛЁНАЯ БАРАНИНА
Баранина с овощами, запеченная в горшочке с крышкой из теста
18.-

СУПЫ

СОЛЯНКА6.-
БОРЩ С САЛОМ И ХЛЕБОМ6.-
УХА «ТРИ СЕСТРЫ»
Уха из трех сортов рыбы
6.-

ПЕЛЬМЕНИ

ПЕЛЬМЕНИ ЖАРЕНЫЕ5.-
ПЕЛЬМЕНИ В БУЛЬОНЕ5.-
ПЕЛЬМЕНИ С СОУСОМ ИЗ ЛИСИЧЕК7.-
ПЕЛЬМЕНИ С ЩУКОЙ В БУЛЬОНЕ8.-

ДЕСЕРТЫ

ФИРМЕННОЕ ПИРОЖНОЕ4.-
БЛИНЧИКИ С ВАРЕНЬЕМ4.-
БЛИНЧИКИ С МОРОЖЕНЫМ5.-
СЫРНИКИ С ПРОТЕРТЫМИ ЯГОДАМИ И СМЕТАНОЙ 5.-
«ВИШНЕВЫЙ САД»
Мороженое пломбир с ягодным фламбе
6.-

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ЖЮЛЬЕН С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Цветная капуста в сливочном соусе, запеченная под сырной шапкой
6.-
ЖЮЛЬЕН С ЛИСИЧКАМИ И КУРИЦЕЙ
Лисички и куриное мясо в сливочном соусе, запеченные под сырной шапкой
7.-
БЛИНЧИКИ С ИКРОЙ И СМЕТАНОЙ
8.-

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

СОСТАВЬ СВОЕ БЛЮДО САМ:4.-
*Сосиски, куриное филе или котлеты
*Картофельное пюре или картошка-фри
*Сметана или кетчуп
А также томатики-черри и огурцы

KOHTAKT

Ülikooli 5, TARTU

Tелефон: +372 522 0659

Электронная почта: info@tsehhov.ee

ОТКРЫТЫЙ

Понедельник - четверг 11.30 - 23.00

Пятницы - суббота 11.30 - 01.00

Воскресенье 11.30 - 23.00