SAKUSKA

HAPUKURK MEEGA 3.-
MARINEERITUD SEENED 3.-
HAPUKAPSAS JÕHVIKATEGA 3.-
SOOLAPEKK LEIVAGA
Soolapekk musta röstleiva ja küüslauguga
4.-
METSASEENESALAT
Seenesalat röstitud mustal leival
4.-
LIHAVAAGEN KAHELE
Kotletid, marineeritud liha, soolapekk, buzenina, marineeritud kurk ja mesi
15.-
JUUSTUVALIK KAHELE
Neli erinevat juustu murakamoosiga
17.-
KALAVAAGEN KAHELE
Graavitud lõhe, räimerull, heeringas, kala taignas ja tartar kaste
18.-

EELROAD JA SALATID

HEERINGAS KARTULI JA HAPUKOOREGA
Heeringas keedukartuli, hapukoore ja punase sibulaga
5.-
OLIVIER' SALAT
Slaavipärane kartulisalat
6.-
KASUKAS
Punapeedi-heeringasalat
6.-
KUKESEENESALAT
Roheline salat kukeseente, krevettide ja pošeeritud munaga
7.-
BÖFF A'LA TARTAR
Veisetartar kappari, oliivi, anšhoovise, punase sibula ja vutimunaga
13.-

PRAED

TŠEHHOVI PAJAROOG
Ahjupotis serveeritud koorekastmes sealiha kartulipüreega
8.-
POŽARSKI KOTLET
Kartulipüree, köögiviljade ja kukeseenekastmega
10.-
BUZENINA KUKESEENEPERLOTTOGA
Ahjuliha odrakruubi ja kukeseenekastmega
12.-
PRAETUD KOHAFILEE
Võis röstitud kartuli, värske salati ja tartar kastmega
15.-
TŠEHHOVI SÄRISEV PANNILIHA
Mundris kartuli ja hapukapsa-jõhvikasalatiga
17.-
MADALKÜPSETATUD LAMMAS
Taignast kaane all ahjupotis küpsetatud lambaliha aedviljadega
18.-

SUPID

SELJANKA6.-
BORŠ PEKILEIVAGA6.-
UHHAA "KOLM ÕDE"
Uhhaa kolmest erinevast kalast
6.-

PELMEENID

PRAEPELMEENID 5.-
PELMEENID PULJONGIS 5.-
PELMEENID KUKESEENEKASTMES 7.-
HAUGIPELMEENID
Käsitsi valmistatud haugipelmeenid puljongis
8.-

DESSERDID

MAJAKOOK4.-
PANNKOOGID MOOSIGA 4.-
PANNKOOGID JÄÄTISEGA 5.-
SÕRNIKUD TOORMOOSI JA HAPUKOOREGA 5.-
"KIRSIAED"
Plombiirjäätis põletatud marjadega
6.-

KUUMAD EELROAD

LILLKAPSA ŽULJEN
Juustukattega lillkapsas kooreses kastmes
6.-
KUKESEENE-KANALIHA ŽULJEN
Juustukattega kukeseened ja kanaliha kooreses kastmes
7.-
PLIINID KALAMARJA JA HAPUKOOREGA
8.-

LASTEMENÜÜ

Meisterda endale ise: 4.-
*viinerid, kanafilee või kotletid
*kartulipüree või friikartulid
*hapukoor või ketšup
Lisandiks kirsstomatid ja kurk

KONTAKT

Ülikooli 5, TARTU

Telefon: +372 522 0659

E-mail: info@tsehhov.ee

OLEME AVATUD

E - N  11.30 - 23.00

R - L  11.30 - 01.00

P  11.30 - 23.00